1. Пресс-центр
  2. Новости
  3. Для студентов
  4. 2 марта - День желейных тортиков!

2 марта - День желейных тортиков!

xtfdgmrlj4erg9w8mjr67kd84u6qznpm.jpg
pueceblqzlfasorygy8fmsaze2mxkst0.jpg
8mvz4729vk0ye3jzzyflu6uzttm52scj.jpg
48xvl2ojcxp70hgcx0gm37q04hnfxwxk.jpg
i3b63qs495yrfzcle9vhs5jjuiquyzap.jpg
r1eph8m3ri4uuhntfc1ts09x55zxh1dj.jpg
oeud43lsby21oot20z57ey6yfh90pczo.jpg
xtfdgmrlj4erg9w8mjr67kd84u6qznpm.jpg
2 марта 2023 Просмотров: 643

А знаете ли вы, что 2 марта это не просто  второй день весны, а самый настоящий праздник.

2 марта - День желейных тортиков!

Красивый и вкусный желейный торт непременно станет украшением любого стола. Этот десерт называют по-разному: «Битое стекло», «Аквариум», «Мозаика» и т.д. К тому же желейная заливка менее калорийна, чем традиционный крем или взбитые сливки, поэтому угощение с ней получается более легким и подходит для тех, кто старается придерживаться диетического питания. Такой торт не требует выпекания, так что освоить его приготовление может даже неопытная хозяйка. В рамках недели кафедры «Технологии и организации общественного питания» было проведено открытое занятие под руководством преподавателя Прокофьевой У.А. гр.1391/9, 1301/11, на котором студенты колледжа изучили классификацию, технологию приготовления и оформление желейный тортов.

В ходе занятия ребята продемонстрировали высокие кулинарные способности и профессиональное мастерство.