Студенты посетили столовую №23 ПАО «Сибур»
В рамках договора о "Практической подготовке" и в целях организации практики и дальнейшего трудоустройства студенты выпускной группы колледжа НФ КИУ, обучающиеся по специальности «Технология продукции общественного питания» вместе с заведующей кафедрой Башкировой Т.В. посетили столовую №23 ПАО «Сибур».
Экскурсия для студентов была организована ООО «Бахетлефуд», которое занимается организацией питания на данном промышленном комплексе. Студентов гостеприимно встретила заведующая производством Галиуллина Фарида Фаязовна – выпускница нашего ВУЗа.
Экскурсия позволила студентам оценить:
- организацию приема и хранения сырья и полуфабрикатов;
- технологический процесс производства кулинарной продукции;
- организацию обслуживания и пространственное расположение и интерьер обеденного зала.
- Экскурсанты могли оценить масштабы производства и активно задавали вопросы работникам столовой о деталях и секретах производства вкусной и полезной продукции.
Студенты проявили заинтересованность в составлении лечебно-профилактического меню для сотрудников нефтехимического комплекса. По итогам экскурсии была достигнута договоренность об оплачиваемой практике для студентов с последующим их трудоустройством в ООО «Бахетлефуд».