Фуд-дизайн. Наши среди первых

28 февраля в Казани состоялась 1-я Всероссийская арт-выставка «Семья и семейные ценности» объектов фуд-дизайна среди учащихся средних профессиональных учебных заведений.

Указом Президента России наступивший 2024 год объявлен Годом семьи. Проведение арт-выставки объектов фуд-дизайна связано со стремлением способствовать укреплению семейных ценностей.

Также арт-выставка была приурочена к 30-летию «Казанского инновационного университета имени В.Г. Тимирясова (ИЭУП)».

Что такое фуд-дизайн?

Это направление дизайна, в котором основным материалом для работы специалиста являются пищевые объекты. Профессиональный фуд-дизайнер стремится сделать еду более привлекательной для потребителя, как с эстетической, так и с практической точки зрения.
На выставке были представлены работы студентов Набережночелнинского технологического техникума, Альметьевского профессионального колледжа, Набережночелнинского торгово-технологического колледжа, Казанского торгово-экономического техникума и других учебных заведений.

Студентки нашего колледжа, обучающиеся по специальности «Технология продукции общественного питания» под руководством преподавателя Прокофьевой Ульяны Алексеевны участвовали в 2 номинациях.
Поздравляем с победой:

• 1 место в номинации работа «Сахарные цветы» - Доловатенко Александра и Гришина Полина.
• 1 место в номинации художественные изделия из пищевых продуктов Архипова Мария.

Поздравляем с победой в конкурсе!